10月9日，八年级学生齐聚家政室，参加新技能展示活动，大家纷纷拿出自己的真本领，展示给大家看。大家展示的是什么本领呢？当然是烧自己的拿手菜了。

同学们首先挑选了自己需要原材料，进行清洗加工，然后按先后顺序进行展示。第一位上场的是卢星梦，她的拿手菜是炒刀豆，只见她很熟练地开火，倒油，刀豆下锅后反复翻炒，放盐，倒水煮，等到刀豆变色，变软，放味精，最后起锅盛入碗中，整个过程一气呵成。同学们纷纷拿起筷子品尝，嗯，味道好极了！接下来轮到岳文国栋展示了，他炒了一盆土豆炒火腿肠；接着是史颖钰，她展示的是土豆炒青椒；第四位是靳雪雨，她炒了香辣茄子；第五位同学展示的是西红柿炒鸡蛋；第六位同学展示的是韭菜炒鸡蛋；第七位同学展示的是炒青菜；最后一位同学展示的是清炒娃娃菜。同学们聘请了褚老师和燕老师作为裁判，对大家的菜进行点评，最后，卢星梦的炒刀豆获得了一等奖。

举行这次活动，是让同学们尝试给父母炒一次菜，烧一顿饭，来感谢父母的养育之恩，主动承担家务，照顾父母，也为学生今后独立生活打下良好的基础。（王妹琴）