





食物之美,美在朝烟暮火之间,美在田间地头之隙,也美在克勤克俭的传统美德之中。11月26日,常州市中吴实验学校举办了第一届校园美食节活动。 在美食节前夕,各班利用午会课学习、了解中华饮食文化,倡导健康饮食、光盘行动,开展了“美食分享会”、“美食小报展”等丰富多彩的活动。 11月26日中午,各班食材准备齐全,同学们动手动脑,开始了美食烹饪之旅。水果削皮,精心排盘,一幅幅创意水果画意境满满;此时,烤箱里的曲奇饼干蓄势待发,柠檬鸡爪也已吸满汁料……“虾兵蟹将”、“冰清玉洁”、“ 猪八戒过火焰山”、“横行霸道”一个个独特的菜名,一盘盘创意烹饪,更是吊足了大家的胃口。 经过一个多小时的努力,各班美食已经初见雏形,蔬菜、水果、海鲜、禽肉在同学们的烹饪下摇身一变,成了一道道诱人的美食。不一会儿,一楼大厅内各班的摊位上就摆满了美味佳肴,冷盘、寿司、热菜、茶饮、中西式点心一应俱全,香味扑面而来,来往品尝的老师、同学络绎不绝。冬日里的关东煮格外火热;一串串颜色鲜艳,果香十足的糖葫芦被同学们哄抢一光;醉蟹、辣子鸡、糖醋里脊更是引来众多老师同学的称赞;创意纸杯蛋糕一秒见空,甜甜的食物和小朋友脸上洋溢的幸福相得益彰;樱花布丁更是大家解腻的好帮手,晶莹剔透的布丁映衬着冬日里的烟火气,让人真真切切的感受到劳动带来的美好。 食育探索,从舌尖出发,育在无声处。据悉,中吴实验一向关注学生食育,而本次校园美食节为第一次集中展示。此举不但丰富了师生的校园文化生活,提升了学生的动手实践能力,对于传承优秀传统文化更是起到一定的推动作用。(于双)
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