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6月10日,第八届江苏省残疾人职业技能大赛常州选拔赛在常州技师学院举办,我校常利晓同学参加西点摆台项目角逐。在孙奕老师的悉心指导下,常利晓创作了融合初夏景致与爱国情怀的创意西点摆台作品,顺利完成全部比拼,圆满结束本次参赛之旅,充分展现了特殊学子自强不息的精神风貌。 西点摆台项目对选手的实操功底、审美能力与创意构思都有较高要求。备赛期间,孙奕老师结合常利晓的学习特点量身定制训练方案,从糕点塑形、色彩搭配到台面整体布局,逐项开展精细化指导;常利晓刻苦打磨技艺,反复推敲设计思路,将夏日风光与爱国情愫融入日常训练,用心雕琢参赛作品。 比赛现场节奏紧凑,常利晓沉着冷静、有条不紊地开展创作。他用清新甜品与绿植勾勒初夏生机,搭配红色装饰、爱国主题摆件烘托家国意境,将自然风光与红色立意巧妙融合,最终完成的展台布局精巧、构思新颖,尽显扎实的专业功底。 本次参赛既是常利晓难得的实战历练,也是我校落实特殊职业教育、践行以赛促学育人理念的成果缩影。学校依托西点烘焙特色课程,为特殊学生搭建技能学习、展示自我的平台,助力学生练就一技之长,增强自信心。 今后,学校将继续深耕特殊职业技能教学,搭建更多实训与竞赛平台,发掘学生潜能,帮助特殊学子凭借技能逐梦前行,绽放人生光彩。(孙奕) |