




为进一步拓展特殊学生就业技能,中吴实验学校组织职高三年级面点专业全体同学参加中式面点师职业资格技能鉴定,并顺利完成了考核。 本次技能考核分为理论和操作两个部分,本着公开、公平、公正的考核原则,考评员们履职尽责,严格落实职业技能等级认定考试相关制度、工作流程和组织程序。 理论考试时,同学们按照准考证号井然有序地进入考场,等待监考老师分发理论试卷。整场考试大家沉着应考,认真答题,争分夺秒,考场气氛紧张而有序。 接下来是紧张而忙碌的面点实操考试,同学们身穿整洁的点心服,精神抖擞、信心满满、跃跃欲试,将学习到的面点技术发挥得淋漓尽致,他们技艺娴熟,忙而不乱,制作出了一盘盘造型规范、符合要求的点心。技能鉴定考评员对每一位考生的作品进行了认真、严格的审查,并一一点评。考生们欣赏着自己亲手做的点心,脸上也露出了满意的笑容,这不仅仅是对他们操作水平的肯定,更是自己三年专业学习的完美答卷。 “亮出真本领,考出硬技能。”此次毕业班职业技能等级认定,既是对毕业生素质能力的综合检验,更是我校新课程理念指导下职高面点专业教学水平的集中展示。希望毕业班的同学能坚持梦想砥砺前行,潜心钻研面点技术,不断提升自己的综合素质,做一名有理论知识、有扎实技术、自食其力的新时代劳动者。(卜留娟) |