“民以食为天”。食育，是以饮食相关过程为载体，五育并举、培养学生健全的人格和丰富的人性的教育。

5月25日，常州市学校课程协同项目《食育学堂》第11次研讨活动在我校隆重举行。常州市教育科学研究院林森博士、常州市高级职业技术学校张蓉副教授以及食育项目成员学校的十几位领导、老师参加了此次活动。

活动中，我校综合组的两位老师为大家带来了两堂精彩的食育主题公开课，教学内容均从来自校本教学材料。郭晓阳老师为大家呈现的是信息技术课程《电子小报制作——常州美食》，而孙奕老师带来的则是西式面点课程《曲奇饼干》。郭老师把信息技术教学与食育巧妙融合，运用WPS美化文档来制作“常州美食”为主题的电子小报，宣传了家乡美食，提高了同学们对家乡的热爱之情。孙老师结合培智职高学生特点，设计了分层化、差异化的教学目标，采用包括微视频在内的多种教学手段，指导学生掌握曲奇饼干制作技术，寓食育于技能学习之中，为学生将来从事相关工作打下良好的基础。

观摩了课堂教学，参加活动的领导、老师们前往融合楼一楼进行了一系列研讨活动。中吴实验学校陈桂萍副校长进行主题报告《五彩食育：指向健康素养的特校食育实践》。陈校长从白色食育课程、红色自律行动、黄色家校联动、绿色健康行动、紫色储能行动等五方面进行介绍，汇报了学校聚焦食育认知，实施食育实践活动，知行一体，助力残障学生健康成长的一些做法。接着，张蓉教授为大家带来了《美食摄影与心理治愈》专题讲座。她从不同的维度和视角展示了美食和心理治愈的关系。最后，市教科院林森博士总结发言并为大家带来了题为《指向健康素养的食育实践》的精彩报告。

本次活动为项目组成员们提供了一个展示风采、观摩学习的机会，更为大家搭建了一个博采众长、研讨交流的平台。让我们且行且研，有效开发和实施食育课程，一起以食育人，共促发展。（卜留娟）