食育，是良好饮食习惯的培养教育。为了帮助孩子们提升饮食认知、培养他们的动手能力，六年级在气温骤降的初冬开展了制作冰糖雪梨的食育活动。

在开始之前，班主任刘老师交代了注意事项，在用削皮刀、水果刀时一定要注意安全，不要切到手；全程佩戴好一次性手套，注意卫生健康；在盛成品时，小心碗底，以防烫伤。同学们知晓后便齐心协力摆好桌子、铺好桌布，将食材一一摆放整齐，带好一次性手套跃跃欲试。

为了让银耳吃起来糯糯的，老师将一饼银耳提前泡发，同学们将泡好的银耳剪碎、洗净后，就先放在锅里煮起来。同学们合理分工，有的负责给梨削皮，有的负责给削好皮的梨切碎，还有的负责给枣子去核。新鲜的梨，搭配甜甜的冰糖，大火熬制，就变成一锅果香飘飘，包含暖意与爱意的润肺梨汤。做好后，同学们将做好的冰糖雪梨分享给全校老师，不仅暖和了大家的胃，更是温暖了大家的心。

爱在健康中成长，爱在点滴中呵护，爱在味蕾中绽放，孩子们从了解食材用途、感知食材、到下锅熬煮，全程动手参与，乐在其中。一口温热的甜汤，一丝清润在喉间，温而不燥，滋而不腻，暖心又舒心。（刘欣宇）