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1 月 16 日上午,中吴实验学校一年级学生开展了 “食育 + 劳动教育” 综合实践活动,在亲手劳作中体验从播种到收获的乐趣,感受美食与劳动的双重魅力。 活动伊始,种植区域里一片热闹景象。班主任孙老师先示范了菠菜收割技巧,叮嘱大家用剪刀在根部上方 1-2 厘米处剪断,既能保护根部又能避免划伤。同学们手持工具有序操作,小心翼翼地收割、整理自己种植的菠菜,装满了一个个收纳筐,脸上洋溢着丰收的喜悦。 丰收之后,美味实践环节正式开启。在孙老师的示范指导下,同学们认真剪掉菠菜根部、剔除黄叶,用清水反复揉搓清洗,将菠菜打理得干干净净。烹饪环节中,老师负责把控热源和关键步骤,同学们轮流辅助放面条、观察食材变化,还亲手将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中。当鲜香的菠菜、嫩滑的鸡蛋与劲道的面条在锅中融合,再点缀少许盐和香油,一碗碗热气腾腾的菠菜鸡蛋面就做好了。 同学们有序领取碗筷,品尝着自己参与制作的美食,纷纷分享着内心的喜悦。大家不仅感受到了 “自己动手,丰衣足食” 的快乐,更懂得了劳动成果的珍贵。餐后,同学们还收拾碗筷、擦拭桌面、整理垃圾,展现了良好的责任意识。 此次活动,让孩子们既掌握了菠菜种植、清洗和简单烹饪的技能,认识了菠菜的营养价值,品尝了自己烹调菠菜鸡蛋面的美味,进一步养成了热爱劳动、不挑食不浪费的好习惯,为成长之路增添了生动的实践印记。(孙佳媛) |