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舌尖上的常州聋校——刀切饼干之陆衡篇
 
发布时间:2016-05-27   点击:   来源:本站原创   上传:王铭源

你好,我的朋友!我是陆衡,常州聋校八(1)班的学生

我出生在常州溧阳有一年冬天,咿呀学语的我得了一场重感冒,高烧后打了几针“庆大霉素”,我的人生由此发生逆转。从此,我的世界只剩下无声世界也就是说,只能听到90分贝以上的声音而父母反反复复教我发音“爸爸”“妈妈”时,看到的总是我一脸的茫然。看着小朋友们嬉戏、打闹,我却无法参加。总是跟着爸爸妈妈在医院里奔波,看着医生、爸爸蠕动的嘴唇,我却听不到只言片语。渐渐地,父母接受了这个事实我听不到不能讲话

一年前,打工的父母从上海回到老家溧阳,而我也从上海市第一聋校转到了常州市聋哑学校自从我加入常州市聋哑学校这个大家庭,老师们对我关爱有加,我和同学们相处的也十分融洽,他们用爱陪伴着我成长我也学到了很多知识。

八年级的课程中我最喜欢点心课现在的我会做桃酥奶油面包、造型饼干等七八种点心。每次从烤箱里端出香喷喷的饼干,我的心里美滋滋的,幸福感油然而生……

 亲爱的朋友,今天,我专门为你们做了超级好吃的『刀切饼干』


我准备了很多材料,你看奶油、糖粉、鸡蛋、盐 、低筋粉,还有可可粉、抹茶粉,蔓越莓、提子、花生、红枣、芝麻等等。(反正我能想到的都买来了O(∩_∩)O~

为什么准备了这么多?当然每个人都有自己的喜好,我还能时不时有些小创意呢


我把糖粉中加入奶油,搅拌均匀。加入鸡蛋,继续搅拌,直至充分吸收。啊呀,忘记了,先得戴上口罩O(∩_∩)O~


加入盐搅拌均匀。


用力揉成光滑的面团。




创造自己喜欢的口味!啧啧,色香味俱全啊。



将面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏一个小时。


小心翼翼的切出均匀的薄片。

Tip:我这次制作的是刀切饼干,所以把面团固定成块儿状。如果小伙伴们想要给饼干拗造型,那么可以将面团装在保鲜袋内,用擀面杖擀成均匀的薄片,最后用工具压出造型:↓↓↓





巨好吃的刀切饼干,小伙伴们吃过都说好!

悄悄地告诉你:这款饼干是用料天然、纯手工制作的,开袋后要尽快食用,千万不要错过最佳尝鲜期哟!



当然,你要想跟我学两招,也可以关注下面的微信公众号


   你的朋友   陆衡

                                                    2016526


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