你好，我的朋友！我叫张晨，老家在安徽阜阳，现在就读于常州聋哑学校八（1）班。

小时候，因为一次意外导致了我听力受损，自那以后，我仿佛一下子与这个世界失去了联系，周围一片寂静，小朋友们不愿意和我玩，我也渐渐把自己封闭起来，变得孤僻、落寞。后来，我跟着爸妈来到常州，进入了常州聋哑学校就读，在老师们的关心下，我渐渐找回了自己，变得阳光、自信、感恩，现在的我，可是一个阳光大男孩哦！我最大的爱好就是打篮球，每天跟同学一起在篮球场上挥汗如雨，我感觉开心极了！

我的妈妈是一位点心师，在妈妈的影响下，我也非常喜欢做点心。进入八年级后，我们有了点心课，兴趣是最好的老师，我每节点心课都学得非常认真，现在我已经可以非常熟练地制作成品啦！每次看着自己亲手做的点心，内心都充满了满足感与成就感……

亲爱的朋友，今天，我专门为你们做了超级好吃的『刀切饼干』。

你看，我准备了奶油、糖粉、鸡蛋、盐 、低筋粉，还有可可粉、抹茶粉，蔓越莓、提子、花生、红枣、芝麻等等，反正我能想到的都买来了。为什么准备了这么多？当然每个人都有自己的喜好，我时不时有些小创意呢O(∩_∩)O~

我把糖粉中加入奶油，搅拌均匀。加入鸡蛋，继续搅拌，直至充分吸收。啊呀，忘记了，先得戴上口罩O(∩_∩)O~

加入盐搅拌均匀。

用力揉成光滑的面团。

DIY时间到啦！创造自己喜欢的口味，就是这么任性！

将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏一个小时。

小心翼翼的切出均匀的薄片。

 Tip ：我这次制作的是刀切饼干，所以把面团固定成块儿状。如果小伙伴们想要给饼干拗造型，那么可以将面团装在保鲜袋内，用擀面杖擀成均匀的薄片，最后用工具压出造型：↓↓↓

 巨好吃的刀切饼干，小伙伴们吃过都说好！

悄悄地告诉你：这款饼干是用料天然、纯手工制作的，开袋后要尽快食用，千万不要错过最佳尝鲜期哟！

当然，你要想跟我学两招，也可以关注下面的微信公众号