你好，我的朋友！我是冯科杰，常州聋校八（1）班的一员。

很不幸，在我出生时，上帝就给我的世界按下了静音键。我没有办法和小朋友眉飞色舞地交谈，没有办法在爸妈疲惫时，道一声安慰。我只能发出“啊啊”的嘶哑声。我的心里好难过，这个世界离我这么近，却又那么远。

很幸运，常州市聋哑学校这个温馨的大家庭接纳了我，给我的世界奏响了悠扬的旋律。和蔼可亲的老师，积极乐观的同学，学习和生活中的点点滴滴，成为我心中最美的回忆。我特别羡慕的是，职教班的大哥哥大姐姐能做出香喷喷的美食。我什么时候也能这么能干呢？于是进入八年级，我果断地选择了点心职教班，学习制作点心。从开始的茫然无措，到现在已经能成为老师的小助手，我的进步很大哦。更让人高兴的是，我现在能独立制作一些点心了。爸妈、老师一致称赞哦。为爱的人制作美食，我想，这是世界上最幸福的事情了。

亲爱的朋友，今天我为你们做了超级好吃的『刀切饼干』，带来这些幸福的味道。

我准备了很多材料，你看：奶油、糖粉、鸡蛋、盐 、低筋粉，还有可可粉、抹茶粉，蔓越莓、提子、花生、红枣、芝麻等等。（反正我能想到的都买来了O(∩_∩)O~）

为什么准备了这么多？当然每个人都有自己的喜好，我还能时不时有些小创意呢。不过无论做哪种第一步都是一样的，就是将黄油加糖软化用刮刀拌匀。

加入盐搅拌均匀。

用力揉成光滑的面团。

创造自己喜欢的口味！啧啧，色香味俱全啊。

将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏一个小时。

小心翼翼的切出均匀的薄片。

   我这次制作的是刀切饼干，所以把面团固定成块儿状。如果小伙伴们想要给饼干拗造型，那么可以将面团装在保鲜袋内，用擀面杖擀成均匀的薄片，最后用工具压出造型：↓↓↓

放入烤箱烤制，这是一个不断变化的过程，我们要做的是耐心等待。

超级好吃的刀切饼干，小伙伴们吃过都说好！

悄悄地告诉你：这款饼干是用料天然、纯手工制作的，开袋后要尽快食用，千万不要错过最佳尝鲜期哟！

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