




近日,中吴实验学校五年级的同学们举办了一场,以“寓教于食,传承中华美食文化”为主题的食育实践活动,意在引导学生们在实践中学习,在劳动中成长。 活动当天,教室里弥漫着红糖的甜蜜香气。在老师的指导下,同学们首先了解了红糖小饼的历史渊源和制作工艺,紧接着便亲自动手称量、搅拌、揉搓面团,并将红糖馅料包入其中,每一个步骤都倾注了满满的专注与热情。 整个制作过程中,同学们不仅锻炼了自己的动手能力,更深入理解了食物从原料到成品的全过程,对食材的珍惜和食物的来之不易有了更直观的认识。此外,此次活动也使孩子们感受到了中国传统的饮食文化的魅力,培养了他们对中国传统食品的热爱之情。 随着一盘盘热腾腾、香气扑鼻的红糖小饼新鲜出炉,同学们欣喜地品尝着自己的劳动成果,那一份源自内心的满足与成就充盈在每一张笑脸之上。 此次食育活动不仅是对学生实践能力和生活技能的一次有效提升,更是对我国优秀饮食文化的一次生动传承与弘扬,在孩子们心中播下了传承与创新中华美食文化的种子。(于双) |