


一年一度的端午节即将到来,培职一班的同学们,也开始忙碌了起来,他们要包粽子了。 就读职业高中以来,培职一班的同学在孙老师的指导下,已经学习了很多中、西点技能。端午节前期的点心课上,孙老师特意安排了包粽子这项内容,同学们个个都跃跃欲试,想自己亲手包上一个。……努力了很久,大部分同学包裹的粽子已经成型,虽然没有孙老师示范的那么精致、那么完美,但这是大家亲手包裹的,相当地有成就感,特别是,有的同学还是第一次包粽子哦。 “儿时,因为食物的短缺,每到端午时煮熟的鸡蛋或咸鸭蛋都会放进一个彩色网兜里,挂在胸前,留着慢慢品尝……”当老师跟同学们讲起小时候端午节的趣事时,同学们对那个网兜产生了浓厚的兴趣。于是,在视频示范下,大家又一起学起了编网兜…… 此外,培职一班的同学还在老师的指导下,了解了端午的来历和习俗,用适合自己的方式走进端午,走进我们中国的传统节日。(陈建玲)
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