“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知”，又是一年春来到，常州市中吴实验学校六年级和七年级的学生一起，将春天的味道放进美食。

春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南等地尤盛。在中国南方，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆。并且在漳州一带清明时节也吃春卷，民间除供自己家食用外，常用于待客。春卷历史悠久，由古代的春饼演化而来。

春天自然要用上春天的蔬菜，屋顶农场自产的小青菜，加点荠菜增香，再拌上肉沫，一盆春卷馅就完成了。用一张薄薄的春卷皮，包住馅料，放入油锅一炸，鲜香诱人的春卷就出锅了。

本次活动，孩子们既锻炼了自己的动手能力，又强化了集体意识，品尝了自己的劳动成果，促进了自身综合素养的提高。