三年级教室里飘出一阵阵香味，原来是同学们正在学习煎鸡蛋。老师和同学们一起合作烹饪美食，其乐融融，而同学们也在烹饪过程中，感悟到了劳动的成功秘诀。

鸡蛋的做法那么多，煮鸡蛋、炒鸡蛋、蛋花汤，似乎都太简单了，不能显示出大家的烹饪水平哦。同学们选了香香脆脆早餐必备的“煎荷包蛋”。千万别以为煎荷包蛋简单，一不小心就会翻车呢。首先，热锅时要注意锅的温度，如果锅温度太高，鸡蛋容易粘锅。接着，锅中倒入适量的油滑锅，等到油温达到三成热的时候，加少许盐。然后，打入鸡蛋，开煎。煎的时候先不要翻动，等底部金黄定型以后，再把鸡蛋翻一面继续煎两分钟左右，一个美味的荷包蛋就这样做好啦！

别看煎鸡蛋的过程简单，可轮到自己动手制作时，有的同学却始终掌握不好火候，一不小心就把鸡蛋煎糊啦；有一位同学从没打过鸡蛋，把鸡蛋打到了锅外面，引得同学们哈哈大笑。老师提醒同学们在遇到困难时要向其他同学“取经”，操作时要胆大心细。同学们表示：做事应该要动脑筋想办法，这样才能取得成功。